中国消费者报南京讯（郭美红 记者薛庆元）为落实“守底线、关注管局查隐患、校园保安全”专项行动精神，食品3月11日，安全江苏省南京市建邺区市场监管局通过网络会议形式开展“春季校园食品安全”暨“食品餐饮云系统操作”培训，南京各学校食品安全管理员及食堂负责人参加培训。建邺
南京市建邺区市场监管局通过网络会议形式开展食品安全培训。
会议针对此次专项行动进行了具体部署，场监要求各学校（托幼机构）高度重视校园食品安全工作，开展认真落实食品安全主体责任，专项以扎实的培训工作作风，严格落实各项制度规范，关注管局及时发现整改食品安全问题和隐患，校园不断提高学校食堂食品安全水平。食品同时，安全各学校（托幼机构）要重点检查人员健康、索证索票、加工制作、清洗消毒、食品留样等食品安全重要环节。此外，还要严格落实校外供餐管理，对校外供餐的运输、包装、食品温度等环节加强管理。
会议还对各学校（托幼机构）进行了食品餐饮云系统操作培训，学校管理人员可通过该系统上传许可证照、从业人员健康证、量化等级、食材索证索票、自查记录等资料。
随着“餐饮云”推广运用，建邺区“智慧校园监管”体系正在逐步成型，为保障校园食品安全工作打下坚实基础。
责任编辑：赵英男
中国消费者报报道郑青云林莉莉记者张文章）“从前车马很慢，书信很远，一生只够爱自己一个人”，这是福建省厦门市曾厝垵文创村一家某网红精品店内的海报标语。为吸引更多游客，该&ldqu ...
中国消费者报福州讯记者张文章）今年以来，福建省各级市场监管部门把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，依法纠正、查处了多起食品生产经营者浪费食品的违法行为。11月29日，福建省市场监管局公布一批典型 ...
中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）第九届亚冬会日益临近。为进一步筑牢供会企业食品安全屏障，有效推动供会企业主体责任及属地监管责任落实，近期，黑龙江省齐齐哈尔市市场监管局采取系列举措，全力抓好供会企业食品 ...
中国消费者报武汉讯张亮记者吴采平）国庆假期是广大消费者外出度假、亲朋好友相聚的高峰时期。9月30日，湖北省武汉市市场监管局发布餐饮安全消费提示，安全健康享用美食，食品安全不容忽视。武汉市市场监管局提示 ...
中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）近日，浙江省质量标准和知识产权强省工作领导小组办公室召开2024年全省“双打护企”百日执法行动实务公示会。记者从会上获悉，自7月以来，浙江省质量标准和知识产权强省工作领导 ...
中国消费者报南宁讯岳妍菲记者顾艳伟）新业态行业是以技术创新、应用创新、模式创新为内核并相互融合的新型经济形态，以外卖、夜间经济、地摊经济等为代表的新业态与民众生活深度交织。记者近日从广西壮族自治区贺州 ...
